第(3/3)页 说实话,村卫营伙房负责掌厨的这老几位手艺也就那样,主打一个熟了、能吃就行,至于说味道啥的还真谈不上。 在村卫营这两个月下来龙葵也发现了,也不知道是不是因为野沟村,位处边远北疆边境的关系。 这边的人吃饭的目的,主要还停留在为了填饱肚子好活下去的层次,能吃饱就是最大的满足了,所以平时的做饭方式,也只有简单的蒸煮炖烤。 十天一次的打牙祭虽然能见点荤腥,可主要是为了给村卫们补充点蛋白质,免得锻体的时候身体扛不住被练死了。 所以大多时候,都只是仗着本地出产的食材足够新鲜、肉类的品质又足够好,加点咸盐清水白煮,熟了就能吃。 吃白食的时候龙葵做不了主,可这次他可是吃自己的,自然不愿意让他们祸祸自己好不容易挣回来的黄羊,干脆亲自上阵指挥着村卫们操弄起来。 身为大吃货帝国的子民,在研究吃这方面可是拥有着跟种田本能一般的基因。 至于厨艺,就更不用担心了,龙葵穿越前所在的时间段,可是原世界信息大爆炸的5g短视频时代,上网冲浪谁还不关注几个美食up主啊? 像什么王刚、老饭骨、小高姐、品诺王……从厨房爆破手到国宴大厨,只需一个关注! 龙葵穿越前,本来就喜欢看美食视频下饭。 而很不巧,穿越后他不小心长脑子了,原本看过的那些美食视频稍一回忆,就能记忆犹新的从脑海里浮现出来,所以跟吃饭主要是为了活着的这些村卫相比,龙葵现在绝对算得上是理论满级的美食大师! 龙葵先让负责杀羊的村卫,拿木盆将羊血都接好,然后其中一部分加盐搅拌,然后后倒入冰凉的井水凝固,放在一旁静置备用。 又让人取来一些元米,其实也就是一种黏性比较大的糯粳,倒入羊血拌入剁好的葱姜蒜沫去腥,再加上油、盐、酱、芫荽,等各种能找到的调味料搅拌均匀,然后灌入清洗干净的羊肠,一截一截的用线扎好,温水下锅煮熟就行。 可惜没有粉条和酱油,要不加入些粉丝吃起来会更有弹性,但好在有北疆特有的酱块代替酱油,也只能将就着用了。 第(3/3)页